딱새우 회 - 섭지코지로

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딱새우 회

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Zorba님(@korean_zorba) • Threads, 자유로운 소통 공간

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딱새우 회 그리고 고등어 회
난생 처음 먹어봤다.
딱새우 회는 쫀득하고 시원하고 달았다.
고등어 회는 고소하고 기름졌다.
새우 회가 단맛을 내다니! 입안 가득 찐득한 새우살이 퍼지면 은은하게 바다 냄새가 코에서 뿜어져 나온다. 혀는 처음 맛 본 단맛에 정신을 못 차린다. (정신 놓고 먹음)
고등어 회의 기름이 치아에 늘러붙어 입안에 고소한 맛이 디퓨저 마냥 어른거린다. 회 한 점 위에 와사비 조금 올려다가 간장에 찍어먹으면 어우 그냥 막 자지러진다.
마무리는 딱새우 머리를 넣고 끊인 라면!! 입안에 남은 단내와 기름을 한꺼번에 정리해버린다!!