[두부 포케] - 샐러디

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두부 포케

현미 귀리가 톡톡 터지는 식감을 뽐내는데, 사실 맛은 오리엔탈 소스가 다 했다.

소스 덕에 야채의 쓴맛이 전혀 느껴지지 않았다.

느타리버섯은 고기처럼 느껴지기도 했는데 제일 놀라웠던 건 두부였다.

두부가 정말 부드러웠는데, 약간 어묵과 순두부 사이의 식감이었다.

두부만 따로 추가해서 먹고싶다는 생각이 들 정도로 두부의 존재감은 막강했다!!

명예도봉구민